¿Dejas mallas en la carne cuando cocinas?
¿Mantiene la cuerda cuando cocina carne de res? Eso sí, deja el hilo puesto, córtalo cuando la cocción haya terminado y la carne haya reposado. ¿Dejas la cuerda en un asado cuando lo cocinas? Una vez que la carne haya reposado, retira el hilo del exterior del asado . Tenga cuidado al cortar el hilo, … Leer más