Pregunta frecuente: ¿Debo envolver mis costillas en papel de aluminio al asarlas?
¿Envolver las costillas en papel de aluminio las hace tiernas? Envolver las costillas en papel de aluminio ayuda a que se cocinen más rápido al atrapar el calor y la humedad dentro del envoltorio. Debido a que ahorra tiempo y ayuda a ablandar la carne (vea ¿Envolver las costillas en papel de aluminio las hace … Leer más